攪（jiǎo）拌器設備裝置適用於（yú）加熱或加熱混合同時進行，適用於非粘稠度很大的液體或固液混合（hé）物。利用磁場和旋渦原理將液體放入容器（qì）中後，同時將（jiāng）攪拌子放入液體中，當底座產生磁場，帶（dài）動攪拌子成圓周循環，從而（ér）達（dá）到攪（jiǎo）拌液體的（de）目的。
節約（yuē）能源、保護環境（jìng）是當今科技發展的目（mù）標之一，對攪拌（bàn）器（qì）設備設備同樣也麵臨著合理利（lì）用資源、節能減排和環保的（de）挑戰。當前，攪拌運行中實現節能的方法有許多，主要是開發新型（xíng）節能攪拌器和采用先進的（de）控製技術。
與（yǔ）同尺寸三折葉攪（jiǎo）拌槳相比，新型節能軸流（liú）式攪拌槳可節省功率20%-30%；通過（guò）減弱軸向流和加強軸（zhóu）向流動，優化發酵罐中的組合攪拌器，使改進裝置比原設備節能20%左右。
對比分析了相同往複運動和（hé）旋轉運動的能耗，發現往（wǎng）複運動的能耗比（bǐ）往（wǎng）複運動（dòng）的能耗要小得（dé）多，同時將其應用於攪拌器設備中，根據發酵時間的不同，改（gǎi）變轉速，不僅可節省20%-45%的能量，還（hái）可提高產量。
